服务覆盖范围:苏州(昆山、吴江、常熟、张家港、太仓) 南京 无锡 常州 镇江 扬州 泰州 南通 盐城 连云港 宿迁 徐州 浙江 安徽 山东 上海
检测项目
您现在的所在位置: 食品检测网 > 消费警示 >

上海“问题馒头”3高管昨被提起公诉

时间:2011-09-27 13:58 来源:食品检测网  服务热线:0512-89178599 
昨天,宝山区检察院以生产、销售伪劣产品罪对因问题馒头而案发的上海盛禄食品有限公司法定代表人、总经理叶维禄,公司销售经理徐剑明和公司生产主管谢维铣提起公诉。这一引起社会强烈反响的案件开始进入刑事诉讼程序。 4月11日,央视《消费主张》栏目曝光上
  

昨天,宝山区检察院以生产、销售伪劣产品罪对因“问题馒头”而案发的上海盛禄食品有限公司法定代表人、总经理叶维禄,公司销售经理徐剑明和公司生产主管谢维铣提起公诉。这一引起社会强烈反响的案件开始进入刑事诉讼程序。

4月11日,央视《消费主张》栏目曝光上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头是白面染色制成,制作过程中以甜蜜素代替白糖,加入防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期,过期馒头被回收后重新销售。4月12日,上海工商部门对相关超市进行了检查,下架封存了“染色”馒头6048个。盛禄公司被责令停产整顿,企业责任人被控制。

此次检察机关经审理查明,上海盛禄食品有限公司法定代表人、总经理叶维禄,伙同公司销售经理徐剑明和生产主管谢维铣在明知违规的情况下,仍组织工人大量生产违规添加“柠檬黄”的玉米馒头,并销往本市一些连锁的超市卖场。从2010年10月至案发的2011年4月,共销售“问题馒头”27万余包,销售金额达62万余元。按照每包4个计算,销售数量超过百万个。

此外,在执法中还发现,盛禄食品有限公司还将超市退回的过期或即将过期的部分馒头作为原料继续生产加工,以及虚假标注食品生产日期等违规行为。

问题1:“柠檬黄”有毒吗?

本案涉及的在“问题馒头”中掺入的食品添加剂“柠檬黄”是否如三聚氰胺、瘦肉精等具有毒性?

检察人员专门求教了上海市食品添加剂行业协会秘书长、高级工程师杜世祥。国家对食品添加剂有严格的规定,须经卫生部批准并列入食品添加剂名单公示。食品添加剂和一般化工原料有严格的区别,三聚氰胺、“瘦肉精”等属于化工原料而非食品添加剂。“柠檬黄”是经国家批准的食品添加剂,按照使用功能划分,属于合成着色类食品添加剂,其在食品中被允许使用的范围很广泛。但根据有关标准,馒头作为发酵面制品类的食品,所允许使用的添加剂中没有“柠檬黄”。由此,在馒头中添加“柠檬黄”的行为不符合食品安全法规规定,是“一种违反食品安全法规的行为”。

问题2:“问题馒头”定性适用何法条?

为何叶维禄等3人从刑事拘留、批准逮捕再到提起公诉,都是涉嫌“生产、销售伪劣产品罪”?

叶维禄等3人在馒头中违规使用的“柠檬黄”,并非是法律规定的有毒有害非食品原料,因此,其行为不符合生产、销售有毒、有害食品罪的规定。其添加了“柠檬黄”的馒头属于不合格产品,达到法律规定的数额,就构成生产、销售伪劣产品罪。

(食品检测网:http://www.foodstest.com)
若您需要我们提供检测报价或相关讯息,请致电0512-89178599或直接在线咨询通道进行联系,我们的接待人员将在第一时间把详细的检测报价单以传真或电子邮件(benice@foodstest.com)的形式发送给您。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
我要认证 我要培训
搜索各种工业品、消费产品的检测服务   提供企业应对法规研讨会、培训和技术课程等
在线咨询通道
 客服1
 客服2
 客服3
点击这里给我发消息 客服
点击这里给我发消息 客服
点击这里给我发消息 客服
最新检测报告
苏州稻香村食品工业有限公司
苏州市苏阿姨食品有限责任公司
苏州好利来食品发展有限公司
苏州三全食品有限公司
可口可乐装瓶商生产(苏州)有限公司
卡夫食品(苏州)有限公司
园区湖东金水湾5*栋
苏州格胜环保设备有限公司
中交二行三公司
士德古斯(苏州)建筑工程有限公司
苏州汇镒电子有限公司
苏州工业园区建屋发展集团有限公司
江苏启安建设集团有限公司
苏州合森工艺品有限公司
苏州工业园区第二污水处理厂
上海米其林回力轮胎股份有限公司
推荐内容
    检测咨询:0512-89178599 传真:0512-89178599 在线咨询QQ:2307134193 邮件:benice@foodstest.com
    本站关键字:食品检测网食品检测食品检验食品安全检测食品安全快速检测、饮用水水质检测 、食品理化指标检测、食品营养成分检测、
    矿物元素检测、微生物检测、重金属检测、农药、兽药残留检测、毒素激素检测、食品添加剂检测、违禁添加物检测、食品接触材料检测、
    洁净室等级检测、公共场所卫生检测、体系认证检测、食品认证检测、产地环境检测、水环境检测、空气环境检测、土壤环境检测、
    食品真实性鉴别与检测、食品营养成分标签服务、食品检测机构食品检验机构

    江苏省食品安全快速检测工程技术研发中心、苏州市食品安全快速检测与评价综合服务中心
    苏州食品检测、饮用水检测、 公共(场所)卫生检测 http://www.foodstest.com 食品检测网
    地址:苏州市吴中东路18号沧浪科技产业园 邮编:215128
     ( 苏ICP备14037017号-1 )