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有机奶粉走俏 显现婴幼儿食品发展趋势

时间:2011-11-15 21:24 来源:食品检测网  服务热线:0512-89178599 
历经数次食品安全风波洗礼后,以安全、天然著称的婴幼儿有机奶粉正在成为消费者的放心选择。近日,调查显示,除了消费者不惜增加负担而选择网络代购洋奶粉外,越来越多的消费者将目光锁在进口的有机奶粉上。 何谓有机奶粉?据国内第一家有机食品认证机构农业
  

       历经数次食品安全风波洗礼后,以安全、天然著称的婴幼儿有机奶粉正在成为消费者的放心选择。近日,调查显示,除了消费者不惜增加负担而选择网络代购洋奶粉外,越来越多的消费者将目光锁在进口的有机奶粉上。

  何谓有机奶粉?据国内第一家有机食品认证机构——农业部中绿华夏有机认证中心的郭春敏主任向记者介绍,有机奶粉的奶源、生产和加工过程是非常严格的,牧场不允许使用农药化肥,奶源禁止使用生长激素抗生素、饲料添加剂等,同时禁止添加香精、香料等添加剂,相对于普通配方奶粉而言,有机奶粉更适合食品安全要求更高的的婴幼儿。

  正是这样一套严格的食品生产体系成就了有机奶粉“安全、天然、营养”的诸多优势,在经历一连串的安全风波后,因价格较贵少人问津的有机奶粉开始走红。据国内有机奶粉的领导品牌澳优方面表示,近期旗下有机奶粉的销量同比增长在30%以上,为应对突如其来的巨大需求,公司方面已经加大渠道的供货力度。基于对国内有机奶粉的发展前景看好,澳优下一步将引进欧盟国家的有机奶粉以扩大市场份额。

  此外,记者获悉,各大商超和母婴店也纷纷上架有机奶粉,以满足消费需求。面对有机奶粉的走俏,有关专家指出,从表面上看是频发的安全隐患推动消费者走上有机之路;而根本原因是其背后一套严格的有机牧场、有机奶源、有机生产、有机配方的全有机产业链管理体系“征服”了消费者,婴幼儿食品“有机”化不仅是中国也是世界普遍的婴幼儿食品发展趋势。

  据悉,有机食品在中国的发展刚刚起步,截止到2007年底,中国境内有机食品仅占食品销售总额的0.02%,与发达国家有机食品国内消费总额2%相比,相差甚远。因此,当前有机食品仅属于小部分人群,而有机奶粉作为其一个分支,因频发的婴幼儿食品安全事故或许更快被消费者接受和认可。同时有关专家也指出,受消费能力和健康意识的影响,有机奶粉进入寻常百姓家还尚需时日。

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