服务覆盖范围:苏州(昆山、吴江、常熟、张家港、太仓) 南京 无锡 常州 镇江 扬州 泰州 南通 盐城 连云港 宿迁 徐州 浙江 安徽 山东 上海
检测项目
您现在的所在位置: 食品检测网 > 食品资讯 > 接触材料 >

食品“贴身衣物”仍存十大隐忧

时间:2012-01-07 10:02 来源:食品检测网  服务热线:0512-89178599 
近年来,食品安全事件频发,而其中不少食品安全问题其实是由不安全的食品包装造成的,在2011年掀起巨大风波的塑化剂就是一个典型。 对此,专家们日前在2011中国食品包装论坛上敦促食品包装行业要积极进行新型安全包装的研发与推广,努力向安全化、透明化、减
  

        近年来,食品安全事件频发,而其中不少食品安全问题其实是由不安全的食品包装造成的,在2011年掀起巨大风波的塑化剂就是一个典型。

  对此,专家们日前在“2011中国食品包装论坛”上敦促食品包装行业要积极进行新型安全包装的研发与推广,努力向安全化、透明化、减量化、资源化、无害化、产业化及国际化迈进。同时他们也呼吁有关部门加强管理,通过政策、标准、标识等手段推动食品包装业健康发展。 

        论坛上发布的“食品包装相关产品十大隐忧”及“食品包装消费十大警示”把目前存在的食品包装安全问题作了比较充分的展露。

  标准须完善,标识待推广

  作为食品的“贴身衣物”,食品包装其在原辅材料、生产工艺等方面的安全性直接影响着食品质量和食品安全,对人体健康产生影响。而包装材料如果使用不当、违规添加禁用助剂、印刷使用苯类溶剂及使用后废弃,还会对环境造成严重污染。用国际食品包装协会董金狮教授的话说,“和食品接触的包装等相关产品均可成为食品的"隐形添加剂"”,因此,食品包装的安全问题理应得到高度关注。

  目前食品包装主要存在哪些隐忧呢?董金狮认为,一般提到食品安全事件,我们首先想到的是生产企业的责任,而其实这可能是我们的市场体系出了问题。为此,国际食品包装协会整理出的“食品包装相关产品十个隐忧”把食品包装所涉及的政策、标准、政府监管、原辅材料使用、标签标识等方面都作了扫描。

  这“十大隐忧”是:一,政策执行不到位,违法生产、销售我行我素;二,标准滞后甚至缺失,企业生产和政府监管双困难;三,原材料选用不够慎重,威胁消费者健康;四,添加剂检测仍困难,生产监管、取证难上加难;五,水性、醇溶油墨市场推广难,致命苯类油墨依然风光;六,忽视辅料安全,没有等同原料要求;七,企业为取得生产许可证而进行“格式化”,实际生产与现场审核情况脱轨;八,包装标识未及时更新,注意事项不详细标注;九,合规且有特色产品有待加强开发力度;十,过度包装禁而不止,违规企业难受处罚。

  让PET水桶穿上合法外衣

  据悉,“一次性发泡塑料餐具”禁令虽已颁布十年有余,但到目前为止,我国仍有一百多家企业生产该类型产品,可见若没有一定的强制性措施,政策执行依然存在难度。

  行家还透露,目前,聚碳酸酯(PC)饮用水桶的原材料主要依赖国外进口,因此价格比较昂贵,且聚碳酸酯可以回收再加工,因此部分不法厂家为了谋求暴利用废旧塑料、废旧光盘等制成廉价的黑桶。长期饮用黑桶装的水,会损害人体的消化、神经系统,导致头昏、胃痛等多种疾病。聚对苯二甲酸乙二醇酯 (PET)饮用水桶的原材料是可以通过国内产业化生产的,因此价格比聚碳酸酯便宜很多,且PET的可再塑性差,不能用废旧的PET水桶再重新制作水桶,由此杜绝了使用废旧PET材质制作PET饮用水桶的情况。虽然PET水桶的优点多,但是我国对于使用PET加工制成的饮用水桶尚无国家或行业标准,也不允许企业办理生产许可证,企业只是按照企业标准进行生产和销售,易产生质量问题。因此,行家呼吁:国家应尽快出台相应的标准与法规,让PET水桶早日穿上合法的外衣,让不合理的行业竞争早日退出市场。

  目前我国一次性纸杯只有行业标准,没有国家标准。且该行业标准只是推荐性的,不具有强制性,这种状态可能是导致一次性纸杯市场鱼龙混杂的直接原因。董金狮透露:“目前国家备案的纸质食品包装企业有2000多家,没有备案的小作坊估计要加个零。 ”而现有行业标准中,对油墨并没有要求,有些企业就钻空子,使用有毒劣质油墨印刷纸杯。另外,有些企业使用水溶性或醇溶性油墨印刷的纸杯,按照现有行业标准进行测试反而不合格,成了技术先进于标准,严重打击了优秀企业的积极性。国家虽然已对食品用纸包装加大监管力度,但对一次性纸杯的监管还需加强。按照国家相关规定,凡加工塑料食具、容器、食品包装材料,不得使用回收塑料。但由于目前一次性纸杯还没有统一的国家标准,有的企业使用回收的废纸生产,有的企业为节约成本,甚至使用回收的废弃聚乙烯、医疗垃圾及装过农药、油漆等有害物质的包装物作为纸杯的再生加工原料。而且目前国内食品包装主要还是使用溶剂型油墨,这类油墨含有大量有害溶剂,如苯、甲苯、二甲苯等。苯超标会引起癌症,特别是血液系统疾病。

  “塑化剂”之外莫忘“透明剂”

  食品包装添加剂作为食品包装必备的原料之一,对食品包装的质量起着至关重要的作用,同时也是关系到食品安全的重要因素。 2011年“塑化剂”的曝光引起了社会对于“塑化剂”这种食品包装添加剂的关注,但是对于同样属于添加剂的“透明剂”的重视度却有待提高。

  塑料透明剂通常被称为成核剂,成核透明剂,透明成核剂,通过加入透明剂能有效地提高塑料产品的透明性,特别可用于制造透明塑料制品,如透明片材、文化用品、医疗用品、卫生用品、生活用品(如杯、碗、盘、盆、桶)等,也适用于高温消毒产品。另外,塑料透明剂可以缩短制品成型周期,扩大加工条件,使制品表面光滑性增强。塑料透明剂系第二代山梨醇类成核透明剂,是目前世界上产耗较大的聚烯烃类成核透明剂,与其他各类成核透明剂相比更能够赋予塑料制品优异的透明性,表面光泽度和其他物理机械性能。但目前市场上销售的透明剂,仅有部分如苯甲酸,可以用于食品包装材料的加工生产,但使用范围仅限在塑料中的PE、PP、PS、AS、ABS、PA、PET、PC按生产需要适量添加。其余大多数存在无成分标识、无执行标准、无检测报告等多无状况,可能造成食品包装生产企业违规使用这些透明剂后,带来质量安全隐患。目前我国对于透明剂在食品包装中的应用尚无严格的规定,给消费者健康埋下了隐患,给质量监管也带来了困难。 

(食品检测网:http://www.foodstest.com)
若您需要我们提供检测报价或相关讯息,请致电0512-89178599或直接在线咨询通道进行联系,我们的接待人员将在第一时间把详细的检测报价单以传真或电子邮件(benice@foodstest.com)的形式发送给您。
顶一下
(1)
100%
踩一下
(0)
0%
我要认证 我要培训
搜索各种工业品、消费产品的检测服务   提供企业应对法规研讨会、培训和技术课程等
在线咨询通道
 客服1
 客服2
 客服3
点击这里给我发消息 客服
点击这里给我发消息 客服
点击这里给我发消息 客服
最新检测报告
苏州稻香村食品工业有限公司
苏州市苏阿姨食品有限责任公司
苏州好利来食品发展有限公司
苏州三全食品有限公司
可口可乐装瓶商生产(苏州)有限公司
卡夫食品(苏州)有限公司
园区湖东金水湾5*栋
苏州格胜环保设备有限公司
中交二行三公司
士德古斯(苏州)建筑工程有限公司
苏州汇镒电子有限公司
苏州工业园区建屋发展集团有限公司
江苏启安建设集团有限公司
苏州合森工艺品有限公司
苏州工业园区第二污水处理厂
上海米其林回力轮胎股份有限公司
推荐内容
相关内容
    检测咨询:0512-89178599 传真:0512-89178599 在线咨询QQ:2307134193 邮件:benice@foodstest.com
    本站关键字:食品检测网食品检测食品检验食品安全检测食品安全快速检测、饮用水水质检测 、食品理化指标检测、食品营养成分检测、
    矿物元素检测、微生物检测、重金属检测、农药、兽药残留检测、毒素激素检测、食品添加剂检测、违禁添加物检测、食品接触材料检测、
    洁净室等级检测、公共场所卫生检测、体系认证检测、食品认证检测、产地环境检测、水环境检测、空气环境检测、土壤环境检测、
    食品真实性鉴别与检测、食品营养成分标签服务、食品检测机构食品检验机构

    江苏省食品安全快速检测工程技术研发中心、苏州市食品安全快速检测与评价综合服务中心
    苏州食品检测、饮用水检测、 公共(场所)卫生检测 http://www.foodstest.com 食品检测网
    地址:苏州市吴中东路18号沧浪科技产业园 邮编:215128
     ( 苏ICP备14037017号-1 )