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农药残留检测

时间:2012-12-10 11:04 来源:食品检测网  服务热线:0512-89178599 
乙酰甲胺磷 三氟羧草醚 甲草胺 涕灭威 艾氏剂和狄氏剂 磷化铝 双甲脒 敌菌灵 莠去津 三唑锡 丙硫克百威 苄嘧磺隆 灭草松 联苯菊酯 杀虫双 溴螨酯 噻嗪酮 丁草胺 硫线磷
  

1、农药残留检测

     农药残留是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品 、畜产品、水产品以及土壤和水体中的现象。
 残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内,或通过环境、食物链最终传递给人、畜。
 目前使用的农药,有些在较短时间内可以通过生物降解成为无害物质,而包括DDT在内的有机氯类农药难以降解,则是残留性强的农药(见有机氯农药污染)。根据残留的特性,可把残留性农药分为三种:容易在植物机体内残留的农药称为植物残留性农药,如六六六、异狄氏剂等;易于在土壤中残留的农药称为土壤残留性农药,如艾氏剂、狄氏剂等;易溶于水,而长期残留在水中的农药称为水体残留性农药,如异狄氏剂等。
 不同植物对艾氏剂的吸收能力为:花生>大豆>燕麦>大麦>玉米。农药被吸收后,在植物体内分布量的顺序是:根>茎>叶>果实。农药进入河流、湖泊、海洋,造成农药在水生生物体中积累。在自然界的鱼类机体中,含有机氯杀虫剂相当普遍,浓缩系数为5~40 000倍。农药进入粮食、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中,造成食物污染,危害人的健康。

 

2、相关检测项目

乙酰甲胺磷     三氟羧草醚      甲草胺     涕灭威     艾氏剂和狄氏剂      磷化铝     双甲脒      敌菌灵      莠去津      三唑锡      丙硫克百威      苄嘧磺隆      灭草松      联苯菊酯      杀虫双      溴螨酯      噻嗪酮      丁草胺      硫线磷      克菌丹      甲萘威      多菌灵      克百威      丁硫克百威      杀螟丹      灭幼脲      矮壮素      氯化苦      百菌清      毒死蜱      甲基毒死蜱      绿麦隆      四螨嗪      氰化物      氟氯氰菊醋      氯氟氰菊醋      氯氰菊酷      灭蝇胺      2,4—滴      滴滴涕      溴氰菊醋      二嗪磷      敌敌畏      三氯杀螨醇      野燕枯      除虫脲      乐果      烯唑醇      二苯胺      敌草快      敌瘟磷      硫丹      顺式氰戊菊酯      乙烯利      乙硫磷      灭线磷      苯线磷      氯苯嘧啶醇      腈苯唑      苯丁锡      杀螟硫磷      仲丁威      甲氰菊酯      哩蜻酯      唑螨酯      倍硫磷      氰戊菊酯      吡氟禾草灵      精吡氟禾草灵

 

3、相关标准

  《食品中农药最大残留限量》 GB 2763-2012

 

4、替代标准

  《食品中农药最大残留限量》 GB 2763-2005

 

 

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