食品检测-食品检测网
食品检测网百科库>> 百科分类 >> 检验项目 >> 微生物

"微生物" 分类下的词条该分类下有19个词条创建该分类下的词条

肉毒杆菌
词条创建者:274348896创建时间:08-05 11:35
标签:

摘要:简介       肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌,在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力,是目前毒性最强的毒素之一。肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程[阅读全文:]

编辑:1次| 浏览:1081次
霍乱弧菌
词条创建者:274348896创建时间:09-01 10:13
标签:

摘要:简介        霍乱弧菌(V.cholera)是人类霍乱的病原体,霍乱是一种古老且流行广泛的烈性传染病之一。曾在世界上引起多次大[阅读全文:]

编辑:2次| 浏览:1306次
沙门氏菌
词条创建者:274348896创建时间:07-17 10:56
标签:

摘要:       来源       1885年沙门氏等在霍乱流行时[阅读全文:]

编辑:3次| 浏览:1400次
大肠杆菌
词条创建者:274348896创建时间:11-25 10:27
标签:

摘要:埃希氏菌属的代表菌种是大肠埃希氏菌。大肠埃希氏菌俗称大肠杆菌,它是人类和动物肠道正常菌群的成员,随粪便排到自然界,并污染食品,本菌是组成水、食品中大肠菌群成员之一,其数目多少代表粪便污染和程度。[阅读全文:]

编辑:4次| 浏览:2685次
菌落总数
词条创建者:274348896创建时间:11-25 16:59
标签:

摘要:菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数。按国家标准方法规定,即在需氧情况下,37℃培养48h,能在普通营养琼脂平板上生长的细[阅读全文:]

编辑:2次| 浏览:2065次
坂崎肠杆菌
词条创建者:274348896创建时间:11-25 16:41
标签:

摘要:坂歧肠杆菌是一种革兰阴性杆菌,属肠杆菌属,呈棒状,在1980年以前,这种细菌一直被称为“产黄色色素的阴沟肠杆菌”,是一种食源性致病菌,主要危害对象是早产儿等免疫力低下的新生儿。[阅读全文:]

编辑:3次| 浏览:1813次
溶血性链球菌
词条创建者:274348896创建时间:11-25 16:03
标签:

摘要:溶血性链球菌又称沙培林对热和化学清毒剂均敏感,常引起扁桃体、咽部、中耳等感染。亦为肾盂肾炎、产褥热、猩红热的病原体。[阅读全文:]

编辑:3次| 浏览:1925次
大肠菌群
词条创建者:274348896创建时间:11-25 10:33
标签:

摘要:大肠菌群名称并非细菌分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,这些细菌在生化反应及血清学方面并非完全一致。[阅读全文:]

编辑:0次| 浏览:1133次
产气荚膜梭菌
词条创建者:274348896创建时间:11-23 16:30
标签:

摘要:产气荚膜梭菌也叫产气荚膜梭状芽孢杆菌,为革兰阳性直杆菌,为厌氧性细菌。本菌肠毒素是一种蛋白质,对热抵抗力弱,加热至60℃经100min可被破坏,100℃时立即灭活。耐碱性较强,耐酸性弱,在pH 4以下可[阅读全文:]

编辑:1次| 浏览:1202次
变形杆菌
词条创建者:274348896创建时间:11-23 16:26
标签:

摘要:变形杆菌为革兰阴性杆菌,呈明显的多形性,有球形和丝状形,为周鞭毛菌,运动活泼。在固体培养基上呈扩散生长,形成迁徙生长现象,故名变形杆菌。它广泛存在于水、土壤腐败的有机物以及人和动物的肠道中,为条件致病菌[阅读全文:]

编辑:2次| 浏览:1050次
 共19条 12››

微生物

检测咨询:0512-85888198 传真:0512-85888199 在线咨询QQ:188512900 邮件:benice@foodstest.com  
本站关键字:食品检测网食品检测食品检验食品安全检测食品安全快速检测、饮用水水质检测 、食品理化指标检测、食品营养成分检测、
矿物元素检测、微生物检测、重金属检测、农药、兽药残留检测、毒素激素检测、食品添加剂检测、违禁添加物检测、食品接触材料检测、
洁净室等级检测、公共场所卫生检测、体系认证检测、食品认证检测、产地环境检测、水环境检测、空气环境检测、土壤环境检测、
食品真实性鉴别与检测、食品营养成分标签服务、食品检测机构食品检验机构

江苏省食品安全快速检测工程技术研发中心、苏州市食品安全快速检测与评价综合服务中心
苏州食品检测、饮用水检测、 公共(场所)卫生检测 http://www.foodstest.com 食品检测网
地址:苏州市吴中东路18号沧浪科技产业园 邮编:215128
 ( 苏ICP备11046086 )